Thưởng thức trà...

Cách pha trà ngon...

Mặc dù “Một ngày không có trà là một ngày không có niềm vui” là câu tục ngữ Trung Quốc, nhưng tình yêu trà của người Anh chắc chắn không hề kém cạnh. Hãy nhìn vào những bộ ấm tách với những hoa văn tinh tế, những món ăn kèm khi uống trà của họ mà xem!...

Đừng cố giữ những gì xa tầm với. Mây của trời cứ để gió cuốn đi....

nói về 6 loại chè ngon đặc sản Thái Nguyên...

Câu Chuyện Bên Tách Trà Kỳ 16 : Mạn đàm về Hạnh Phúc...

Mọi người thường nghĩ pha trà rất công phu phức tạp, nên cũng hình thành 2 “trường phái”, một là hời hợt vì không thích tìm hiểu, hai là sa đà vào những phương thức huyền hoặc không thực tế. Tôi sẽ chỉ cho bạn 3 điểm đơn giản để có một chén chà ngon. Ai cũng biết các bước pha trà cơ bản, là trà khô được hãm bằng nước sôi trong ấm và rót ra chén thưởng thức. Pha trà không phức tạp đến mức bạn phải là một chuyên gia nhưng cũng không phải đơn giản chỉ là ngâm trà trong ấm....

Bí quyết trong cách pha trà ngon nằm trong 3 yếu tố: Nhiệt độ nước, thời gian hãm và lượng trà đủ....